• Autore: Puzzi A. (cur.)
  • Editore: De Luca Editori d'Arte
  • I dati pubblicati: Gennaio '2015
  • ISBN: 9788880160755
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 548 pages
  • Dimensione del file: 16MB
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Sinossi di Le cucine della memoria. Vol. 1: Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Emilia Romagna, Toscana Puzzi A. (cur.):

Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Emilia Romagna, Toscana: Questo primo volume e dedicato ai menu delle Regioni italiane Piemonte,Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Emilia Romagna, Toscana unprimo ed esaustivo 'corpus culinario' del periodo dal "pre" al "post"unitario- dalla descrizione dei pranzi dedicati ai medici di corte, probabilirifugiati politici accolti presso la corte Sabauda, alla cucina lombarda con imagnifici convivi per le nozze di Banca Maria Visconti con Francesco Sforzanel Quattrocento, per arrivare ai piatti goriziani del Settecento.

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Comentarios

Fiore

amo così tanto il libro

Grazia

Questo libro è Completato?

Adelina

ama la copertina ............ ama la storia :)

Abelie

Questo libro è stato così sorprendente Im ancora senza parole e piena di emozioni File cigi.php not found..

Flavio

Sicuramente un buon libro l\'amo così tanto

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